2월, 봄을 대비한 영양섭취 연근의 영양성분과 효능, 요리법
연근은 수련과 같은 과에 속하는 식물로 , 뿌리줄기를 음식으로 삼습니다 . 연근은 아삭한 식감과 순한 향이 매력적이며 , 설탕조림 , 찜 , 샐러드 등 다양한 방법으로 요리할 수 있습니다 . 연근은 비타민 C, B, B2, 칼륨 , 칼슘 , 철 , 구리 등의 영양소가 풍부하며 , 석탄산 화합물과 식이섬유가 함유되어 있어 건강에도 좋습니다 . 연근은 피로회복, 면역력 강화 , 혈압 조절 , 다이어트 , 미용 등에 효과적인 식재료로 알려져 있습니다 . 이번 글에서는 연근의 영양성분과 효능 , 그리고 맛있는 요리법에 대해 알아보겠습니다 . 연근의 영양성분과 효능 연근은 다음과 같은 영양성분이 풍부하게 함유되어 있습니다 . 식이섬유 : 연근 100g 당 4.9g 의 식이섬유가 들어 있습니다 . 식이섬유는 소화기..
2024. 2. 2.
