로즈마리: 향기로운 허브의 건강 효과
로즈마리(Rosmarinus officinalis L.) 는 지중해 지역에서 자랍니다. 이 향기로운 허브는 다양한 요리에 사용되며, 미용, 건강, 항산화 효과도 있습니다. 이 포스팅에서는 로즈마리의 주요 영양성분부터 건강 효과, 요리법, 그리고 학술논문까지 자세히 알아보겠습니다. 1. 로즈마리 소개 로즈마리(Rosmarinus officinalis L.) 는 지중해 지역에서 자랍니다. 이 향기로운 허브는 다양한 요리에 사용되며, 미용, 건강, 항산화 효과도 있습니다. 2. 로즈마리의 주요 영양성분 비타민 : A, B1, B2, B3, C, 엽산 미네랄 : 칼슘, 링, 철분, 마그네슘, 칼륨 기타 화합물 : 로즈마리산, 페놀산, 카르노신산, 플라보노이드, 탄닌 등 100g 당 칼로리 : 131kcal 3...
2024. 3. 28.
