2월 제철 음식 낙지, 영양과 효능부터 요리법까지
오늘은 2 월에 제철인 해산물 중 하나인 낙지에 대해 알아보려고 합니다 . 낙지는 쫄깃한 식감과 매콤한 맛이 매력적인 음식으로 , 많은 사람들이 좋아하는 해산물입니다 . 그런데 낙지는 맛만 좋은 것이 아니라 , 영양성분이 풍부하고 다양한 효능이 있는 음식이기도 합니다 . 낙지에는 단백질 , 타우린 , 철분 , 칼슘 , 비타민 B12 등이 들어있어 , 피로 회복, 빈혈 예방 , 혈액 순환 , 면역력 강화 , 뇌 기능 개선 등에 도움을 줍니다 . 또한 , 낙지는 낮은 칼로리에 비해 단백질과 미네랄이 풍부하여 포만감을 주고 체중 감량에도 유리합니다 . 낙지는 몸이 차가운 사람이나 피로가 많은 사람 , 빈혈이나 고혈압이 있는 사람 , 뇌 건강이나 간 건강이 필요한 사람에게 건강상 도움이 됩니다 . 낙지는 산낙지..
2024. 2. 3.
